Migas del restaurante Atalaya, uno de los espacios recomendados para comer junto a la chimenea en Málaga // Gurmé

VENTAS Y RESTAURANTES DE mÁLAGA

Una ruta por la Málaga más rural para descubrir ventas y restaurantes donde el fuego, las brasas y los guisos de temporada se convierten en el mejor aliado durante la estación más fría del año

Roscón de Reyes relleno de nata de la pastelería Daza, uno de nuestros roscones recomendados de Málaga // Gurmé

roscones de reyes de málaga

Aunque la provincia malagueña esté repleta de obradores artesanos con magníficos roscones de reyes, hemos seleccionado cinco propuestas imperdibles para endulzar esta Navidad

Guiso de carne con patatas fritas de Venta Galwey, uno de los restaurantes de carretera de Málaga que cuenta con Solete Repsol // GUrmé

RESTAURANTES DE CARRETERA DE MÁLAGA

Paradas gastronómicas con Solete Repsol de carretera repartidas por la provincia de Málaga donde merece la pena levantar el pie del acelerador y sentarse a la mesa

Marisquería EL Yerno, en el Mercado de Atarazanas de Málaga // Gurmé

bares de málaga

Una de las barras más veneradas del Mercado de Atarazanas, donde el marisco fresco, el pulso diario del mercado y una clientela fiel de cocineros y aficionados explican por qué El Yerno se ha convertido en parada obligada en la Málaga gastronómica

Montaje de imágenes de platos de La Recaleta, Clómada y Alaparte, tres de los restaurantes seleccionados en esta guía de 'mejores aperturas del año en Málaga' // Gurmé

GUÍA

Una selección personal de Carlos Mateos que reúne las aperturas gastronómicas más interesantes de Málaga en 2025 en una guía pensada para entender hacia dónde camina la ciudad

Marcos Fernández es 'lonjero' en Chinchín Puerto y cada día visita la lonja para seleccionar el producto que se sirve en el restaruante // francis silva

ENTREVISTA

En esta entrevista, charlamos con Marcos Fernández para conocer la vida diaria de la lonja, las claves para reconocer un pescado bien trabajado, la evolución de los precios y los retos que afronta el sector

Lasaña de verduras ligera // GURMÉ

Un plato saludable y delicioso perfecto para el batch cooking

Platos de Itálica, Amorío Barra y Raíces, tres de las aperturas más sonadas del año en Sevilla // Gurmé

GUÍA

Como cada año, desde GURMÉ Sevilla seleccionamos las aperturas que han marcado el año gastronómico en la capital andaluza y que conviene tener en el radar

A PIE DE CALLE

Una nueva salida de 'A pie de calle' revela los bares favoritos de los sanluqueños para disfrutar de este manjar de las costas gaditanas

Una de las propuestas de Kàran Bistró en Pozoblanco (Córdoba) // gurmé

GUÍA

Alta cocina, tradición reinventada y propuestas creativas: estos son algunos de los restaurantes de Córdoba donde sentarse a la mesa para disfrutar de un menú degustación

Se trata de un establecimiento muy céntrico de la capital onubense que se ha erigido como referente, donde sirven tapas, medias y raciones